Idées de recettes Ayurvédiques estivales

Idées de recettes Ayurvédiques estivales

Voici quelques idées de plats pour agrémenter vos journées ayurvédiques

Plat ayurvedique

Tofu, huile d’olive et tamari
Riz aux épices douces, paprika et curcuma
Poêlée de légumes frais, champignons, potiron, asperges, petits pois, huile d’olive, ajwain, asa foetida
Salade verte et coriandre fraîche

Boulgour facon ayurveda

courgettes et tomates à la crème de coco, huile d’olive , coriandre et cumin en poudre, coriandre fraîche
boulgour

Salade vegan et saine

Salade d’avocat, oranges et bananes, gingembre frais, coriandre fraîche, poivre noir, cumin et coriandre moulu, citron
Fenouil aux figues fraîches, huile d’olive, ajwain et asa foetida
Courgette rappée aux graines germées
Chutney frais à la coriandre fraîche, pomme, gingembre frais, citron, piment, sel marin
Salade vert

Plat vegan

Tarka, huile d’olive, ajwain, asa foetida, gingembre frais, graines de courges
Petits farcis de courgettes et chèvre, huile olive, coulis de tomates fraiches, herbes de provence
Millet
Maïs vapeur, avocat et salade verte

Boisson ayurvedique ete bien fraiche

Ice ginger, gingembre frais, citron, jaggery, eau et menthe pour la déco

Lassi au basilic - Boison vegetarienne healthy

Lassi, kéfir, basilic frais, gingembre frais, cumin et coriandre en poudre

Posté le 27 juillet 2016

Catégories:

Alimentation & recettes

Tags: Ayurvéda Cuisine ayurvédique et végétarienne Recette ayurvédique et végétarienne

Un commentaire

binance registrácia dit :
5 novembre 2024 à 8 h 52 min
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.
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