Tisane Ayurvédique purifiante

Pour : 1 litre
Niveau : Facile
Temps de préparation : 15m

Ingrédients pour 30 à 40 gr de mélange

• 2 cuillères à café de coriandre
• 1 cuillère à café de fenouil, de baies de genévrier et de boutons de rose
• 1/2 cuillère à café de cumin, de cardamome, de fenugrec, de curcuma et de gingembre
• 1 petit bâton d’environ 1 cm de réglisse et de cannelle
• Quelques écorces d’orange, 3 clous de girofle, 2 badianes (anis étoilée)

Adaptez la quantité des épices selon votre goût

Utilisez des épices en graines, BIO si possible, qui auront gardé tous leurs arômes une fois mixées (contrairement aux épices achetées en poudre).
Mixez les dans un moulin à café pour avoir un mélange homogène.
Versez 1 cuillère à soupe dans 1 litre d’eau bouillante et laissez infuser 3 à 4 minutes.
Filtrez et gardez l’infusion dans un thermos.
A boire toute la journée sans modération.